Slipstenset korn 400/1000 2000/5000 3000/8000
Setet med slibestenar består av:
- Japansk slipsten i kornstorlek 400 och 1000 för att räta upp knivseggen med och få en fin avslutning.
- Japansk slipsten i kornstorlek 2000 och 5000 för att justera knivseggen och få en mycket fin avslutning.
- Japansk slipsten i kornstorlek 3000 och 8000 för att finjustera knivseggen och polera den för att få den ultimata, supervassa kniven.
Tillgängligt: I lager
Ordinarie pris 1 685 SEK
Nu 1 495 SEK
Japanska våtslipstenar till knivar ger en rakbladsvass egg.
Slipstenar används för att återställa knivseggen på din kniv efter lång tids användning, när ett strykstål inte räcker till för att återställa knivens skäregenskaper.
Japansk slipsten
- dubbelsidig japansk slipsten
- Korn 400/1000 och 2000/5000 och 3000/8000
- Mått 180 x 60 x 30 mm
- Materialet är Corundum
Slipstenen har två sidor. En grov och en fin kornstorlek.
Korn 400 används till att ræta upp knivseggen. Korn 1000 som är en finare kornstorlek används till att ge knivseggen en fin finish.
Korn 2000 används till att slipa eggen fin och jämn. Korn 5000 används till att ge knivseggen en fin finish. Resultatet blir en mycket skarp knivsegg.
Korn 3000 används till att slipa knivseggen jämn och fin. Korn 8000 som är en mycket fin kornstorlek används till den sista finishen på knivseggen. Med korn 8000 polerar du knivseggen. Resultatet blir en rakbladsvass egg. Denna slipsten används ofta av personer som vill få ut maximalt av sina kockknivar.