Japanska kockknivar
-
Elite kockknivset 5 delar
Ordinarie pris 6 735 SEK
Nu 5 895 SEK
Slut i lager
-
ELITE kockknivset - 3 delar
Ordinarie pris 4 485 SEK
Nu 2 195 SEK
Slut i lager
-
Elite Japansk Filékniv 25 cm
1 995 SEK -
AOGAMI Japansk Universalkniv 14 cm
685 SEKSlut i lager
-
SAGA Yanagibakniv 25cm
1 395 SEKSlut i lager
-
Elite Japansk Gyutokniv 24cm
1 195 SEKSlut i lager
-
Elite Japansk Örtkniv 8 cm
1 095 SEK -
AOGAMI Japansk Usubakniv 16
895 SEK -
Elite Japansk Nakiri Grönsakskniv 17cm
1 695 SEKSlut i lager
-
Elite Japansk Universalkniv 14cm
1 275 SEKSlut i lager
-
Elite Japansk Santokukniv 18cm
1 595 SEKSlut i lager
-
AZUMI Japansk Universalkniv 14cm
675 SEK -
AZUMI Japansk Santokukniv 16cm
895 SEKSlut i lager
-
AOGAMI Japansk Santokukniv 16
895 SEK -
AOGAMI Japansk Sho-Santokukniv
695 SEKSlut i lager
-
Surodu Kockkniv 20cm
1 095 SEKSlut i lager
-
Surodu Universalkniv 12cm
399 SEKSlut i lager
-
Surodu Brödkniv 20cm
795 SEK -
Surodu Grönsakskniv 18cm
799 SEKSlut i lager
-
Surodu Grönsakskniv 13cm
495 SEKSlut i lager
-
Surodu Örtkniv 9cm
395 SEKSlut i lager
-
Kurouchi Japansk Funayuki kniv
385 SEKSlut i lager
-
Kurouchi liten Japansk Kobouchou knivar
475 SEK -
Kurouchi Japansk Grönsakskniv Atsudeba
655 SEK
Japanska kockknivar – funktionella och estetiska
Hos Cibumic har vi specialiserat oss på japanska kockknivar och vi har ett fokuserat utbud av Gyuto-knivar. De japanska kockknivarna används på samma sätt som västvärldens kockkniv men den stora skillnaden är stållegeringen som är otroligt hård. Det är denna hårdhet som ger de japanska kockknivarna sina speciella egenskaper i köket. Som bonus är alla varianter vackra och estetiskt tilltalande i sin design. Våra populära kockknivar har vanligtvis en bladlängd på 20 till 24 cm med en höjd på bladet som säkerställer att man har plats för händerna mellan skaftet och skärbrädan. Du ska alltså välja en av våra japanska kockknivar om du inte vill kompromissa med varken design eller kvalitet.