Surodu Örtkniv 9cm
Det perfekta har blivit ännu bättre. Förhållandet mellan bladet och skaftet ger kniven en perfekt balans och den ligger såpass bra i handen att du har 100% kontroll över knivbladet och kan klara alla typer av uppgifter med precision.
Bladet har en längd på 9 cm och kniven har en totallängd på 21 cm.
Tillgängligt: Slut i lager
Örtkniven är uppbyggd med en kärna av stål med hög halt av karbonstål vilket gör knivseggen otroligt vass. Runt om kärnan är det lager på lager av rostsäkert stål. Totalt är det 67 lager japanskt VG-10 damaskusstål som tack vare behandlingen får fina ådringar vilka bildar ett enastående litet konstverk.
Det damaskerade knivstålet har en hårdhet på 60 HrC. En hög hårdhet gör att knivseggen håller sig skarp längre. Du behäver därför inte slipa en Surudo kockkniv så ofta. Vanligtvis ligger köksknivar bara på ca 57 HrC.
kockknivsserien Surudo är med andra ord tillverkade av de bästa materialen och framställningsmetoderna för att ge dig en överlägsen kökskniv till ett pris som slår alla andra.
Kniven levereras i en fin gåvoask med magnetlock som du även kan förvara kniven i, om kökskniven ska ligga i en låda eller liknande.
Specifikationer:
Kategori: köksknivar
Knivbladets längd: 9 cm
Total längd: 21 cm
Hårdhet: 60 HrC
Kärnstål: VG-10 rostfritt stål
Antal lager av stål: 67 lager
Skaft: pakkawood
Slipning: Keramiskt strykstål och slipsten
Extra: Levereras i gåvoask
1 års skarphetsgaranti, Cibumic ger 1 års skarphetsgaranti till privatpersoner på alla Surodu köksknivar.
